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熱烈慶祝華源茶業“婺牌名茶”獲得“江西省名茶”稱號

2014年07月15日

引言

5月17日婺源縣華源茶業“婺牌名茶”“婺源文公金紅”在江西省名茶評比活動中以優異的品質,獨特的口感。獲得2013年江西省名茶榮譽稱號。

 

       本次評選活動具有三大特點:
       一是提高參評“門檻”,突出對參評企業的規模、效益、品牌、社會影響力的要求,引導企業進一步擴大生產規模,完善企業各項標準,強化品牌意識,注重質量安全。參評企業,必須是設區市以上(含設區市)農業產業化茶葉龍頭企業,擁有茶園基地面積1000畝以上,名優茶年銷售量5噸以上;企業成立5年以上,產品已注冊商標,產品品牌獲得市級以上名牌產品、著名商標、馳名商標、老字號榮譽;質量安全獲QS、有機食品、綠色食品認證(至少獲得其中一項以上);經營無違法違規行為。所有報名參評企業資格均由各設區市農業主管部門審定。據統計,報名參評的企業有75家,初審通過62家,最后審定58家。
       二是改變抽樣方法,突出對企業產品批量化、市場化的要求。推動企業進一步開拓市場,強化營銷,不斷擴大市場份額。
       “本次評選改變了以往由參評企業自送茶樣的做法,由參評企業填寫三處以上市場經銷點,由評選活動組委會組織相關部門人員,組成若干個抽樣小組,到企業填報的三處經銷點中任意一處取樣,當場封樣,送到評審現場。
      三是創新評審辦法,突出對企業評價的要求。改變以往只評茶樣的做法,把企業的評價和產品的評審有機結合,整體評選,激勵企業進一步找差距,學樣板,提高整體素質,提升綜合實力。
       “本次評選,首次采取了茶樣評審和企業評價兩部分,均實行每個評委一人一票制,茶樣評審得分和茶企評價得分各占50%。
      茶樣評審嚴格按照國家質量監督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會于2009年9月1日正式頒布實施的標準、程序與方法進行密碼感官審評(即盲評)。由陳宗懋院士擔任評委會主任,省內專家采取從專家庫中隨機抽取的辦法產生。茶樣評審組又分專家評茶組和大眾評茶組,其權重分別占70%和30%,企業評價由評委根據企業生產經營情況、企業品牌市場影響、企業產品質量安全認證等情況,給每個參評企業進行評價打分。
       本次活動的主辦方江西茶業聯合會和江西省茶葉協會的專家和領導不參與此次評審。
       修水縣公證處派員參與了茶樣匯總、登記、編制密碼、審評、統分、還原全過程。
       經專家組認真細致地評審,組委會初審,共有10個茶被評為“江西省十大名茶”,20個茶被評為“江西省名茶”。評選結果現在江西茶業聯合會、江西省茶葉協會有關網站公示一周,如無異議,則以江西茶業聯合會、江西省茶葉協會的名義頒發獎牌、證書。

 

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